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三一年前两离别的生肖是牛,牛在十二生肖中居次位,与十二地支配属“丑”,故一天十二时辰中的“丑时”,夜间一点至三点又“牛时”。
牛的适应性很强,能够较好的适应所在地气候,其适宜温度为15-25摄氏度;牛吃饱后会停止进食,但还会不住的反刍;牛是素食动物,且食物范围很广,最喜欢吃青草,还喜欢吃一些绿色植物。