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一般情况下，40岁正常人每天排便1～2次，有的2～3天一次（只要无排便困难及其他不适均属正常），但大多数人（约占60%以上）为每天排便一次。
粪便，俗称“大便”、“屎”、“便便”、“㞎㞎”等，是人或动物的大肠排遗物。粪便的四分之一是水分，其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维、脱了水的消化液残余、以及从肠道脱落的细胞和死掉的细菌，还有维生素K、维生素B。对于农民来说，粪便可以作为较好的庄稼有机肥料。
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