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用料:
主料:大米,白菜,火腿,鸡蛋。
调料:食盐,鸡精,酱油,调和油。
步骤:
将白菜洗干净掰开成片,将白菜切碎;将鸡蛋打散;火腿切成小粒以备用;将切好的白菜和火腿粒放下锅炒香;鸡蛋下锅炒散;加水熬粥,等熬好两分钟后把炒好的白菜火腿放下去煮,放入少许盐和酱油,再放入少许鸡精。