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苹果选用没破损的,青苹果,香味好点的;烈酒选用清香型的切记这点很重要,然后洗净切块放入玻璃瓶中倒入烈酒,放入冰糖,冰糖需要大一点;最好再切2片柠檬片放入,更好,然后密封,过1星期就可以喝了,过滤好就可以了;还可以加冰块,这样喝起来味道更好。