酒精(即乙醇)的摄取,会麻醉和刺激人的神经,使其受到抑制或兴奋失去正常功能,影响脏腑的协调运行。
若长期大量饮酒可使脑细胞受损,造成头脑不清,记忆力减退等。同时,也会加重肝脏氧化分解的负担,造成肝脏受损,引起其他并发症。
下面来了解下酒精:
酒精是一种无色透明、易挥发,易燃烧,不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。学名是乙醇,分子式C2H6O。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。
能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物,共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸,爆炸极限浓度3.5-18.0%(W)。酒精在70%时,对于细菌具有强烈的杀伤作用。也可以作防腐剂,溶剂等。
处于临界状态时的乙醇,有极强烈的溶解能力,可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降,因此,一定浓度的酒精溶液,可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料,是一种可再生能源。