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准备材料:
大头菜、油、盐、葱、白糖、味精、白醋。
具体步骤:
1、大头菜撕成小块,葱切小段;
2、将大头菜和葱段放入容器内,放入50g的细盐拌匀,放入30g白糖拌匀,倒入醋拌匀;
3、放入味精调味,再放入香油将其拌匀即可。