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曲奇加杏仁粉会提升口感和香味。
曲奇需要加杏仁粉具体作用是如下:
1、据《本草纲目》记载及现代医学研究表明,杏仁有以下食疗效果:镇咳化痰、强尽喉咙气管功能、理肺、润肺、固肺、怯风寒,非常适合吸烟人群;
2、含丰富纤维质可促进肠蠕动、健胃整肠,帮助消化、治便秘;
3、含维生素17有抗癌作用,还可增强抗过敏能力;
4、含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸,是维持人体健康的重要营养要素,每日饮用可迅速补充营养,维持体力;
5、全脂杏仁粉含有百分之49的杏仁油,可保养皮肤,淡化色斑,使皮肤白嫩。