更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

广州炒河粉的历史

文档

广州炒河粉的历史

河粉,又称沙河粉,1860年左右源自广东省广州市沙河,因而且得名。但实际上在福建、潮汕地区俗称的粿条历史更悠久,最迟可以追述到明代。出处:潮州府的《秋八月观神之八》就写到:"箸头尖,箸尾摇,箸头尖尖挟针菜,箸尾摇摇挟粿条。"这首古老的"关神曲",推断粿条这种食物,至迟应该在明代就已经出现并且成为了潮人祭祀的供品和食物。贵刁(粿条)一般厚实一点,更接近面条的口感,河粉比较薄和滑,更有光泽。都是中国广东、广西、福建、台湾和东南亚一带常见的汉族传统小吃主料。(福建话和潮州话用法,俗作贵刁、鬼刁,粿条是潮汕人发明的)。
推荐度:
导读河粉,又称沙河粉,1860年左右源自广东省广州市沙河,因而且得名。但实际上在福建、潮汕地区俗称的粿条历史更悠久,最迟可以追述到明代。出处:潮州府的《秋八月观神之八》就写到:"箸头尖,箸尾摇,箸头尖尖挟针菜,箸尾摇摇挟粿条。"这首古老的"关神曲",推断粿条这种食物,至迟应该在明代就已经出现并且成为了潮人祭祀的供品和食物。贵刁(粿条)一般厚实一点,更接近面条的口感,河粉比较薄和滑,更有光泽。都是中国广东、广西、福建、台湾和东南亚一带常见的汉族传统小吃主料。(福建话和潮州话用法,俗作贵刁、鬼刁,粿条是潮汕人发明的)。

河粉,又称沙河粉,1860年左右源自广东省广州市沙河,因而得名。但实际上在福建、潮汕地区俗称的粿条历史更悠久,最迟可以追述到明代。

出处:潮州府的《秋八月观神之八》就写到:"箸头尖,箸尾摇,箸头尖尖挟针菜,箸尾摇摇挟粿条。"这首古老的"关神曲",推断粿条这种食物,至迟应该在明代就已经出现并且成为了潮人祭祀的供品和食物。贵刁(粿条)一般厚实一点,更接近面条的口感,河粉比较薄和滑,更有光泽。都是中国广东、广西、福建、台湾和东南亚一带常见的汉族传统小吃主料。(福建话和潮州话用法,俗作贵刁、鬼刁,粿条是潮汕人发明的)。

文档

广州炒河粉的历史

河粉,又称沙河粉,1860年左右源自广东省广州市沙河,因而且得名。但实际上在福建、潮汕地区俗称的粿条历史更悠久,最迟可以追述到明代。出处:潮州府的《秋八月观神之八》就写到:"箸头尖,箸尾摇,箸头尖尖挟针菜,箸尾摇摇挟粿条。"这首古老的"关神曲",推断粿条这种食物,至迟应该在明代就已经出现并且成为了潮人祭祀的供品和食物。贵刁(粿条)一般厚实一点,更接近面条的口感,河粉比较薄和滑,更有光泽。都是中国广东、广西、福建、台湾和东南亚一带常见的汉族传统小吃主料。(福建话和潮州话用法,俗作贵刁、鬼刁,粿条是潮汕人发明的)。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
qq怎么让别人加你要回答问题 思想品德考核鉴定怎么写 人生就像一场游戏说说 无望的经典语录 隋唐萧妃怎么死的 qq如何共享视频 农学类可以报考哪些公务员岗位 请问PS软件序列号怎么弄 zippo油能用啥代替 蚁人为什么没翅膀 室内种植光照不够应用什么灯补光 如何加强存货的管理制度 广州城市职业学院的学费 为什么人会喜欢闻自己的屁 马桶如何节水 定期存款4万一年利息多少 孔子拜师的故事说一下 名词解释产品组合 甲功五项是什么 清朝年间辛己年是那一年 怎样做好小学班主任工作 简单的蔬菜汤怎么做 外墙漏水物业负责吗 领养证怎么办 LOL红叉有什么属性 老人过世后宅基地怎么办 卡塔海滩和卡伦海滩哪个好玩一点 拉丁舞一共有哪五种 如何用PS做高光 没驾驶证能首付买车吗 房产经纪人是什么意思 本一率是什么意思 保险保费逾期多久会被起诉 如何利用微信创业 东北大学车辆工程 农姓氏来源 北京八达岭属于几环 广州臭豆腐在哪里拿货 信长之野望15和14有什么区别 win8如何启动DHCP
Top