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榴莲营养价值较高，榴莲含有较高的糖份和蛋白质，且富含多种维生素，氨基酸及钙，铁和磷等微量元素。
榴莲价格昂贵有以下三个原因
1、榴莲属于热带水果，外壳坚硬，外表布有硬刺，且榴莲树最高可达25米，采摘难度极大，导致价格较高；
2、国内对榴莲需求量较大，但我国榴莲产量较少，导致榴莲价格偏高；
3、榴莲不易储存，导致运输储存成本较高。
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