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辣椒可按照以下方法来炒:
一、原材料:
辣椒,色拉油,盐,味精,酱油,大葱。
二、炒青椒的做法步骤:
1、 将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段;
2、 锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可。