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盐可以快速化冰可能因为盐可以降低水的凝固点，盐的主要成分是氯化钠，人们将盐撒在结冰路面上，因为氯化钠十分溶于水，冰的表面就会有氯化钠溶液，再加上水的冰点。当溶解了氧化钠后，盐水的冰点就会下跌到零下一二十度，盐水溶液的凝结点比水要低很多。
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