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鸡蛋搭配葱、金针菇、丝瓜、菜脯、洋葱、青椒、苦瓜、西葫芦、芹菜、韭菜、培根等,都好吃,可以这样做鸡蛋:
材料:鸡蛋5个、虾酱1小匙、葱小半棵、腰果40克、虾皮1大匙。
做法:
1、锅中放入油和腰果,开小火炒至金黄盛出备用。
2、鸡蛋放入碗中打散。
3、加入切碎的葱花搅匀。
4、加入虾酱搅拌均匀。
5、锅里放入适量油烧热,下入蛋液翻炒。