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物质的冰点也称凝固点,即物体固液转变的温度点,会受到外界条件的影响如大气压。一般指的是水的凝固点,冰点的外文名为ice point,指水由液态变为固态的温度。在标准大气压下温度是0 ℃,标准温度和水的杂质有关系,但是有杂质的水不能算标准的冰点。