姜撞奶茶怎么做啊

用料：老姜50克、牛奶250ML，白砂糖3茶匙。做法。1、姜去皮，剁成姜茸，把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁，姜汁约有10ml。2、牛奶倒入奶锅中，加入砂糖后用中小火煮至微开，熄火，晾凉。3、待温度降至70度左右时，倒入装着姜汁的碗中，并盖上碗盖。4、静止10分钟即可凝结。

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导读用料：老姜50克、牛奶250ML，白砂糖3茶匙。做法。1、姜去皮，剁成姜茸，把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁，姜汁约有10ml。2、牛奶倒入奶锅中，加入砂糖后用中小火煮至微开，熄火，晾凉。3、待温度降至70度左右时，倒入装着姜汁的碗中，并盖上碗盖。4、静止10分钟即可凝结。

用料：老姜50克、牛奶250ML，白砂糖3茶匙。

做法：

1、姜去皮，剁成姜茸，把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁，姜汁约有10ml；

2、牛奶倒入奶锅中，加入砂糖后用中小火煮至微开，熄火，晾凉；

3、待温度降至70度左右时，倒入装着姜汁的碗中，并盖上碗盖；

4、静止10分钟即可凝结。

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