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制作鸡汤时,合理添加中药材,会对身体有一定的益处,起到滋补保健的作用。
常见的在鸡汤中添加的中药材有:
枸杞、大枣、党参、人参、天麻、当归、黄芪、黑豆、熟地、淮生、茯苓、白芍、炒白术、炙甘草、熟地黄、川芎等。
以上药材对人体均有益,但是要注意,身体患有疾病的人群,需要在药师的指导下进行添加,才能避免发生意外,对起到最大的效果。