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主料:豆面,苦菜,辅料:盐。
做法:1、苦菜洗干净。
2、沥干水分并去蒂。
3、豆面放入小盆中。
4、倒入凉水兑好成面糊糊。
5、锅内倒入水。
6、水开之后把面糊糊倒入水中。
7、放入苦菜,开锅之后小火,开锅15分钟即可。比例为6比4。