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一、疙瘩汤
做法：
1、锅内加入少量水；
2、面粉放入小盆内，慢慢加水，同时用筷子快速搅动，直到面粉变成细小的疙瘩；
3、水开后将面疙瘩放入，加入适量盐跟鸡精调味即可。
二、面饼
做法：
1、面粉放入小盆内，慢慢加水，同时用筷子搅动，直到变成粘稠液体；
2、加入适量盐、鸡精、五香粉等，葱切细末加入搅匀；
3、锅内放少量油，烧热，转小火；
4、将适量面粉液倒入锅内，用铲子将溶液抹平，摇动锅避免粘锅，待面粉液成型，翻面煎另一面即可。
三、面条
做法：
1、面粉用冷水和好，擀成大张薄片；
2、由两边向中间对卷，切丝；
3、锅中加水，煮沸；
4、水开后放入切好的面，筷子搅动防止面粘锅；
5、面好后加入适量调味品调味。
