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步骤如下∶
1.将面条用清水煮3分钟。
2.捞出备用。
3.准备好食材,烧水煮面,煮面的时候放点盐。
4.面条煮成八分熟,放到凉开水中,这样能让面条劲道,同时快速降温,不让面条相互粘连。
5.捞起面条,控干水,放入少量熟油即可。