100克大米热量是346大卡,也就是1447千焦。
具体食物的热量分类如下:
1、小麦是最主要的加工原料,所有的面食都是以小麦为主料制成的。凡是粮食制品,不管是面包还是饼干还是凉皮,都可以叫做主食。2、看含水量,凡是很干燥的粮食和制品,含水量都在百分之十五以下。饼干为百分之八以下。比如说小米煎饼就属于这一类。如果半湿润,比如面包,则含水量在百分之四十左右。不含糖的主食面包能量为每100克250大卡左右,而含糖和奶油、奶酪等的美味点心面包能量为每100克300大卡以上。3、油和糖的含量:凡是口干酥脆的点心饼干都含有百分之二十以上的油脂。凡是甜味适当的点心糕点都含有百分之八以上。