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材料:面粉、温水、鸡蛋、食用油。
方法:
1、 鸡蛋,面粉,放入盆中;
2、 加入清水,拌至顺滑无颗粒状态;
3、 烧热平底锅,刷上一层薄薄的食用油,倒入蛋液,煎至两面成熟焦香后盛出;
4、 两面金黄即可出锅。