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一、选专业的冷链快递;
二、常规快递,在包装和温度保温做处理;
1、包装:真空处理,减少肉与空气的接触的机会,以保障的品质、口感;
2、制冷保温:放足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒保持肉品低温,降低肉品内细菌滋生的机会。