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外消旋体拆分化学拆分法是将外消旋的酸(或碱)与旋光性的碱(或酸)反应,便生成非对映体的盐。然后再利用非对映体盐物理性质上的差异达到分离的目的。
外旋体的拆分方法有多种,诸如:机械分离法、微生物分离法、柱色谱分离法、诱导结晶法、化学法、选择吸附法等。