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食材:猪排骨500克、冬瓜300克、三七15克、盐适量。
做法:
1、猪排骨洗净斩块,汆水;
2、三七洗净,切小块;
3、冬瓜洗净,切块;
4、将三七和猪排骨放入锅内,加适量水,大火煮沸,改用小火煮2小时;
5、加入冬瓜,煮至冬瓜熟透,放盐即可。