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榴莲肉本身就很软，加之熟透就会更软。只要没有酒精发酵的味道，榴莲就没有坏掉。 榴莲是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。它的营养价值很高，被誉为果中之王。
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