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生长在适宜环境中的杨梅树,其寿命可达到100年之久。野生杨梅树生长在海拔125至1500米的山坡或山谷中,适宜的土壤环境为酸性土壤。杨梅树的丰产期大约为60至80年,栽种6至10年的杨梅树即可达到挂果丰产期。
杨梅树原名杨梅,别名山杨梅、朱红、珠蓉。杨梅树属于杨梅科常绿乔木,树皮呈灰色,树冠圆球形,老年杨梅树皮纵向浅裂。杨梅树小枝及芽无毛,皮孔通常少而不显著,幼嫩时仅被圆形而盾状着生的腺体。杨梅是我国江南的著名水果,杨梅树皮富含单宁,可用作赤褐色染料及医药上的收敛剂。