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1、将火腿切成宽一厘米的段。
2、将黄瓜，生菜，鱼丸，鸡蛋饼切成宽一厘米的段，蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。
3、鸡蛋液在锅中煎成蛋饼，切成长条。
4、新蒸熟的米饭打散，盛出一碗，倒入少许苹果醋，撒入适量盐，鸡精拌匀。
5、这是火腿肠寿司。
6、这是蟹足棒寿司。
7、这是鱼丸寿司。
8、分别用寿司帘卷好，然后切开即可。
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