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1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀;
2、将调料淋至处理好的肉品之上,腌制1至2个小时;
3、在腌好的肉两侧涂抹辣椒粉、孜然和少量食用油后;
4、在炭火或其他烧烤工具上进行烧烤;
5、烧烤15分钟即可食用。