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云南碧螺春是大叶种,口感浓。香醇好。
云南碧螺春:
由于是乔木型,茶条较为粗壮,一个芽头至少有洞庭碧螺春两三个那么大,看上去有点像珠茶,香味不及洞庭碧螺春,但滋味较浓。云南碧螺春基本上无白毫,而真正的洞庭碧螺春越是细嫩,白毫越多。
碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。
尝滋味:品位头道鲜爽,二道甘醇,三道微甜,蕴含淡淡花果香的。