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鱼丸常温下只能保存48小时左右。如果是已经煮熟的鱼丸,放在冰箱里即可,储存期不宜超过3到4天。若未煮熟,需要煮熟后再放冰箱里,否则保质期不长。在市面上有两种鱼丸,第一种就是罐藏鱼丸,二是冷藏鱼丸都是存储鱼丸的方式。