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鸡胸肉的蒸煮做法:
将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合,并将鸡肉洗净。用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状。将鸡肉放在油纸上,然后塞入切口内,并在上面均匀撒上盐与黑胡椒。用油纸将鸡肉包裹,两头扭紧。放入蒸锅中蒸15到18分钟即可。