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微波炉,由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成,是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会在金属器皿中积聚能量,使之产生高频电流,导致发热和产生火花,既损伤炉体又做不熟食物。