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方法一: 先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照自己的喜好剖, 把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳。
方法二:用刀切,椰壳会自己裂开,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,按照自己的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰。