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胡萝卜和芹菜能一起炒着吃,因为这两种食物之间没有相互的禁忌,也不会因此导致营养价值的降低。
芹菜炒胡萝卜的步骤:
1、准备适量芹菜和胡萝卜,以及油适量、鸡精适量、葱花适量和盐适量;
2、芹菜和胡萝卜冼净切片,锅中放油加入葱花爆香;
3、放入胡萝卜片炒片刻,再放入芹菜片翻炒;
4、加适量盐炒匀,出锅前加少许鸡精调味即可。