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洋葱:
别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,是隶属于石蒜科、葱属的二年生草本植物。能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,适合中老年人食用。
土豆:
属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。