毛木耳的烹饪方法

1、凉拌毛木耳；主料有毛木耳500克，辅料油盐酱醋少许、胡萝卜丝少许。毛木耳切成丝备好。冷水泡开的优质毛木耳，泡好后捞出，看毛木耳大小确定切或不切。放入盆中开始凉拌毛木耳，加配菜胡萝卜丝。凉拌毛木耳时加入适量油盐酱醋。2、松仁毛木耳主料有毛木耳15克、辅料粟米油适量、蚝油适量、葱段适量、松仁适量、冷开水适量。将毛木耳用清水泡发。泡发后的毛木耳要冲洗干净，沥干，放入盘子里待用。热锅并倒入适量的粟米油。倒入毛木耳。倒入适量的冷开水。盖锅盖，焖煮3分钟。倒入适量的蚝油。炒匀即可关火。

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导读1、凉拌毛木耳；主料有毛木耳500克，辅料油盐酱醋少许、胡萝卜丝少许。毛木耳切成丝备好。冷水泡开的优质毛木耳，泡好后捞出，看毛木耳大小确定切或不切。放入盆中开始凉拌毛木耳，加配菜胡萝卜丝。凉拌毛木耳时加入适量油盐酱醋。2、松仁毛木耳主料有毛木耳15克、辅料粟米油适量、蚝油适量、葱段适量、松仁适量、冷开水适量。将毛木耳用清水泡发。泡发后的毛木耳要冲洗干净，沥干，放入盘子里待用。热锅并倒入适量的粟米油。倒入毛木耳。倒入适量的冷开水。盖锅盖，焖煮3分钟。倒入适量的蚝油。炒匀即可关火。