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具体操作步骤如下:
食材: 乌鸡1只 、石斛10克 、花旗参片15克、 灵芝25克、 蜜枣2个 、姜片适量 、盐1茶匙。
做法:
1、将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗净后放入汤煲中,一次性加入2000毫升清水,大火煮沸后,用勺子撇去浮沫;
2、将姜片、石斛、花旗参片、灵芝和蜜枣倒入汤煲中,调成小火煲2个小时左右即可出锅。