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丽水较为著名的茶有：
1、景宁惠明茶，产于浙江省丽水市景宁畲族自治县，因唐朝惠明和尚在此建寺植茶而得名。景宁惠明茶是历史名茶，自唐代开始种植；
2、仙宫雪毫茶，主要产自丽水市仙宫湖区，属绿茶系列，由于该茶冲泡杯中，白毫翻滚，故得名“仙宫雪毫茶”；
3、缙云笋峰茶，产于我国4A级风景区丽水市缙云仙都，其形神似拨地而起，高耸入云的仙都石笋而得名，仙都笋峰茶外形扁平、挺直光滑。
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