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水垢是水中所含的微量积聚物资永劫间累积组成的。它的重要成份是钙、镁的没有溶性盐以及碱,会影响到热水瓶的保温。水垢十分坚挺,但是用黑醋却可以去除这些水垢。
黑醋去水垢的的原理如下:
一般情况下水垢的主要成分是钙镁离子与酸根离子(大多数是碳酸根CO32-),它形成的难溶盐,加入食醋就是加入了乙酸(CH3COOH),也就是加入了水合氢离子(H3O+),水合氢离子有极强的氧化性,可以将难溶盐中的金属部分转化为阳离子,然后自身和碳酸根离子结合形成碳酸氢根离子和碳酸。