更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

鸡架大骨怎么熬制高汤

文档

鸡架大骨怎么熬制高汤

原料:鸡骨架;配料:姜片,葱段,香菇,草果,胡椒粉。步骤。1、先把鸡骨架焯水,时间需要焯15至20分钟,然后洗净。2、然后按照10斤水,3斤鸡骨架的比例,先放水,水里放香菇、姜片、草果,水烧开后放过焯水的鸡骨架下锅大火熬制。3、然后放葱段、料酒和白胡椒,大火5分钟,转小火熬制30分钟,熄火前10分钟加盐调味即可。窍门:炖汤时一直用大火出的是浓汤,小火慢炖出的是清汤。
推荐度:
导读原料:鸡骨架;配料:姜片,葱段,香菇,草果,胡椒粉。步骤。1、先把鸡骨架焯水,时间需要焯15至20分钟,然后洗净。2、然后按照10斤水,3斤鸡骨架的比例,先放水,水里放香菇、姜片、草果,水烧开后放过焯水的鸡骨架下锅大火熬制。3、然后放葱段、料酒和白胡椒,大火5分钟,转小火熬制30分钟,熄火前10分钟加盐调味即可。窍门:炖汤时一直用大火出的是浓汤,小火慢炖出的是清汤。

原料:鸡骨架

配料:姜片,葱段,香菇,草果,胡椒粉

步骤:

1、先把鸡骨架焯水,时间需要焯15至20分钟,然后洗净。

2、然后按照10斤水,3斤鸡骨架的比例,先放水,水里放香菇、姜片、草果,水烧开后放过焯水的鸡骨架下锅大火熬制。

3、然后放葱段、料酒和白胡椒,大火5分钟,转小火熬制30分钟,熄火前10分钟加盐调味即可。

窍门:炖汤时一直用大火出的是浓汤,小火慢炖出的是清汤。

文档

鸡架大骨怎么熬制高汤

原料:鸡骨架;配料:姜片,葱段,香菇,草果,胡椒粉。步骤。1、先把鸡骨架焯水,时间需要焯15至20分钟,然后洗净。2、然后按照10斤水,3斤鸡骨架的比例,先放水,水里放香菇、姜片、草果,水烧开后放过焯水的鸡骨架下锅大火熬制。3、然后放葱段、料酒和白胡椒,大火5分钟,转小火熬制30分钟,熄火前10分钟加盐调味即可。窍门:炖汤时一直用大火出的是浓汤,小火慢炖出的是清汤。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
说明门厅的作用和设计要求 古代一对时是指多长时间 如何分辨快充插头 怎么注销微信支付账户 教室里发生地震学生如何逃生 14平方用多大空调 猛吃一顿是什么生肖 中央人民广播电台邮箱 电脑显卡怎么打开 vivox20怎样切换网络 亚瑟跑鞋怎么样 什么是同电位点 天涯明月刀戌时是几点 送花的好处 霍尔果斯为什么那么多影业 光绪帝为推行变法所采取的措施 适时四驱的suv有哪些 拿文言文赞美母亲的句子 曲筱绡是什么电视 一个老头和一棵树打成语 QQ空间加载不出图片 锂离子电池和锂聚合物电池的区别 亲子鉴定有何证据效力 QQ怎么和陌生人群发邮件 古文而以字的用法意义 酸奶和羊奶可以一起喝吗 安瓶有哪些火爆产品 微博水印怎么加在中间 只有日期浪琴表怎么调日期 父母语言暴力是否犯法 怎样用火鉴别千足银的真假 如何鉴别新百伦373真伪 骑马与砍杀2怎么获得领地 捡到的小猫不吃不喝一直叫 熙元宁宝是什么朝代的钱币 京东退换无忧是什么意思 喝啤酒对皮肤有好处吗 关于专升本的详细介绍 ph越大碱性越强吗 带之字的短语成语各有哪些
Top