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一年到两年之间。
具体介绍：
1、咖啡要密封保存，最好放在冰箱冷藏，避免阳光直射；
2、由于接触空气面较小，咖啡豆比研磨后之咖啡粉在品质及风味的保存上较易持久，故为维持咖啡香味，可尽量在要冲煮咖啡时再开始研磨。已研磨好的咖啡粉如果无密闭容器时，则可存放在冰箱的冷冻储藏箱内；
3、锡罐可使咖啡香味保留时间较长，塑胶袋也可以，但存放的量比锡罐少。真空包装更加有利于咖啡的存放，使原有风味更持久。
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