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1、用桔子皮来煮水喝，有很好的理气作用，也可以健胃，有很好的化痰作用，可以用桔子皮煮水来当茶喝的;
2、桔子皮水喝有健胃除湿的作用，同时桔子皮也可以放在酒里一起泡，做成桔子酒，这样吃起来会有很好的清肺化痰的作用，这种酒浸泡时间越长，味道越好;
3、桔子皮煮水喝，可以起到清热的作用，可以止咳，可以化痰，不过这种桔子皮是要用放了一年以上的陈皮才行;
4、用桔子皮煮水喝，可以给人体补充大量的维生素C，因为桔子皮中含有很多的维生素。
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