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一碗纯鸡蛋面的热量约为225卡,加上一些油盐等调味料,总共是290卡。卡路里含量不算高,而且营养丰富有饱肚子。
家常鸡蛋面的做法如下:
1、打两个鸡蛋,搅匀,切葱花;
2、起油锅,葱花炝锅;
3、倒入鸡蛋翻炒,将鸡蛋铲碎;
4、水锅内倒入热水,开后下入面,待面熟后把鸡蛋倒入锅内,放入盐,香油,即可出锅。