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腌洋姜的做法:
1、洋姜洗净,晾干水分;
2、所有调料加水煮开,再晾凉;
3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里;
4、把晾凉的调料水倒入保鲜盒;
5、先加一层保鲜膜;
6、盖好盖子,放至阴凉的地方,腌制一个星期以上即可。