石缝瓜怎么选

买石缝瓜的时候应该怎么挑？可以用看瓜蒂，看瓜身的纹路，石缝瓜的底部等方法来判断瓜的好坏，来进行挑选。

可以看瓜蒂，买石缝瓜的时候，想要选出好的石缝瓜，就要看一看瓜蒂的好坏。石缝瓜的瓜蒂通常是绿色的，带有绿色的瓜蒂，说明瓜是新鲜的。如果瓜蒂已经干枯并且泛黄，那就说明这个石缝瓜摘下来已经有一段时间了，不是特别新鲜。

还可以看瓜身的纹路，石缝瓜上通常会有一块是黄色的区域，这是因为石缝瓜种在地上，而这黄色部分的位置就是瓜坐在落地上的位置，这个位置是晒不到太阳的。石缝瓜是通过太阳的光合作用进行生长的，所以这个黄色位置越少越好。越少，就说明石缝瓜接触太阳的部分越多，其内部生长也就越成熟。同时，瓜的纹路越清晰，表皮越光亮，表面越光滑，石缝瓜也就越好吃。

还可以通过看石缝瓜的底部，但看的并不是颜色，而是它底部的圆圈，这个圆圈越小越好，同时瓜屁股如果是突出的，说明它就是甜瓜。相反，那些底部圆圈大，同时内凹的一般都不甜。听声音也是一种辨别石缝瓜的技巧。当拿手指轻弹石缝瓜的时候，声音疲而浊，同时伴有震动传音的瓜，就是熟瓜了。