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首先将海底椰用温水泡上,然后洗净枸杞,将土鸡肉切成小块,再切大段葱;然后把所有材料放入瓦煲中,注入清水,再加几滴绍酒;先用大火烧开,烧开后后用小火煲2小时;然后取掉葱,放入盐调味,最后煲半小时即可食用。