吃牛肉“驱寒”

不同的季节，人们关注的饮食习惯的不一样的，例如夏季重在消暑解渴增加食欲，秋季则需要温补的食材，还得去秋燥，尤其是过节的时候，也要符合其文化主题，健康又营养的吃食是大家喜爱的，下面就来说说重阳节可以吃些什么。

重阳节应该吃什么食物

1.吃牛肉：此时正值深秋时节，天气明显转凉，食物应以温补为主。而牛肉富含肌氨酸，具有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，是很受大家欢迎的食品。

2.吃花糕：又叫重阳糕，起源于西汉，到今日依旧流行，其中“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，按照各地的做法，馅料也有所不同。

3.喝菊花酒：重阳节正是菊花盛开的时候，由于其斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征，人们认为喝了菊花酒有延年益寿的功能，所以又被成为“长寿酒”。

该节日有哪些来历

虽然我们从古籍资料中处处可见关于它的记载，不少人认为在汉代才产生，其实早在春秋战国时期就有雏形了，屈原的《远游》诗中，就有“集重阳入帝官兮”之句。战国时代，重阳已受到人们重视，但只是在帝宫中进行的活动。后来流传到了民间，每年农历的九月九日，金秋送爽，丹桂飘香，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等丰富的活动，到了今天赋予了尊老敬老的含义，也被成为“老人节”。

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1.杨衡《九日》：黄花紫菊傍篱落，摘菊泛酒爱芳新。不堪今日望乡意，强插茱萸随众人。

2.王勃《九日登高》：九月九日望乡台，他席他乡送客杯。人情已厌南中苦，鸿雁那从北地来。

3.岑参《行军九日思长安故园》：强欲登高去，无人送酒来。遥怜故园菊，应傍战场开。

4.白居易《重阳席上赋白菊》：满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜。还似今朝歌酒席，白头翁入少年场。

5.王维《九月九日忆山东兄弟》：独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。