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糖一般家庭中都贮有白糖、红糖、水果糖等,糖对温度、湿度变化很敏感,极易吸潮,出现溶化结块现象。 因此,糖的保存需要注意以下:
1、要放在玻璃瓶或陶瓷器中,并要加盖密封,放在干燥、通风处。
2、或者放冰箱冷藏。
3、此外,糖对气体有吸附作用,因此不宜和有较强气味的物品放在一起,以免串味。