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主料:鸡心、 青椒。
调料:豆油、酱油、食盐、花椒面。
做法:1、把鸡心解冻洗净,切片,青椒洗净切片;2、锅内放油烧热,放入切好的鸡心加入酱油、花椒面、翻炒至八分熟;3、再放入切好的青椒继续翻炒几下,加些食盐,继续翻炒至熟后装盘即可。