更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

年夜饭盘点

文档

年夜饭盘点

1、馄饨新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。2、饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。3、长面也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。
推荐度:
导读1、馄饨新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。2、饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。3、长面也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。

除夕这一天对于我们来说是非常重要的,不管相隔有多远,工作有多忙,都要回家跟家人一起过春节,吃一顿美味的年夜饭。年夜饭也被称作是团圆饭,是每年的最后一餐,当然要吃好一点。下面我们就来看一下除夕吃什么传统食物?来看一下年夜饭盘点。

1、馄饨新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。

2、饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。

3、长面也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。

4、年糕春节食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。

5、鱼春节吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余,所以春节吃鱼是老北京人的一项习俗。

年夜饭是我们比较重视的一顿饭,吃好一点是肯定的,新的一年马上就要到来了,我们将以全新的面貌面对生活,开启新一年的展望。

文档

年夜饭盘点

1、馄饨新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。2、饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。3、长面也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
寒衣节烧寒衣有何讲究 什么时间送寒衣比较好 过小年有哪些习俗 建军节歌曲排行榜 建军节唱什么歌曲好 过小年要做什么 “九月节”的习俗 下元节有哪些习俗 下元节如何养生 2022年6月属相龙建房动土吉祥日期 2022年6月属相龙适合开工建房的日子 2022年国家节假日安排时间表最新 为防止饺子粘皮煮饺子时可以加少量什么 煮饺子加点什么不粘皮 2022中秋节给妈妈的简短文案 霜降是不是就开始下霜了 霜降下霜有什么说法了 洗衣机需要定期清洁吗 霜降时人们为什么吃柿子 2022年春季什么时候开学 万圣节不能干什么 2022北方小年都是吃些什么 给高考学子的简短祝福 霜降节气的穿衣原则 霜降穿什么衣服合适 搬家的顺序有哪些 黄道吉日搬家的注意事项是什么 2022年春季适合装修的黄道吉日 2022年春季适合装修开工的日子 2022年过年加班工资怎么算 冬至养生禁忌是什么养生应注意什么 布朗族的禁忌介绍 布朗族的禁忌分别是什么 万圣节是干嘛的 过小年是什么日子 霜冻有哪些类型 为什么要赏花灯呢 简短易记简约生日祝福语 过年期间还有哪些讲究 大年三十灯笼怎么布置才吉祥
Top