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材料:土豆、熟肉。步骤:1、将土豆切成小块,上油锅炸制金黄色。
2、熟肉切块放入油锅炒出油,放葱姜炒香后放入炸好的土豆,转小火放入酱油盐味精等调味料以及加点水。
3、等汤汁粘稠后放入大量的蒜米即可出锅。